薏米的作用与功能主治薏米的作用与功能禁忌_生活

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2024-09-10 03:41:59

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薏米的作用与功能主治

薏米具有利尿、清热、健脾、排湿、消肿等功效，主治水肿、湿热、脾胃虚弱等症状。

1. 利尿消肿：薏米中含有的黄酮类物质可以促进肾脏的排泄功能，增加尿量，从而达到利尿消肿的作用。

2. 清热除湿：薏米中富含的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，可以清热除湿，减轻体内湿气的积聚。

3. 健脾益胃：薏米具有健脾益胃的功效，可以促进消化液分泌和食物的消化吸收，缓解脾胃虚弱引起的不适症状。

4. 改善皮肤问题：薏米中含有的维生素B群和矿物质可以促进皮肤细胞的新陈代谢，改善皮肤问题，使肌肤更加光滑细腻。

需要注意的是，薏米性寒凉，脾胃虚寒、腹泻、寒性疾病患者应慎食；另外，薏米中的草酸会影响钙的吸收，所以不宜大量食用。

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