新鲜桑葚的作用及功能主治是保健养生、降血压、降血脂、增强免疫力等方面。
1.保健养生:桑葚富含维生素C、维生素E、类胡萝卜素等多种抗氧化剂,有助于延缓衰老、抗氧化、预防慢性病。
2.降血压:桑葚中的花青素具有明显的降血压作用,可降低高血压患者的血压。
3.降血脂:桑葚中的黄酮类物质可降低低密度脂蛋白胆固醇,提高高密度脂蛋白胆固醇水平,有助于预防心血管疾病。
4.增强免疫力:桑葚中含有多种维生素和矿物质,有助于增强人体免疫力,提高机体抵抗力。
需要注意的是,桑葚虽然具有多种功效,但是过量食用也会产生不良反应,如腹泻、恶心等。同时,桑葚性寒,脾胃虚寒者应适量食用或慎食。
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