猕猴桃根具有多种作用与效果,包括增强免疫力、降低血糖、改善消化、抗菌等。
1. 增强免疫力:猕猴桃根中含有丰富的维生素C和多种矿物质,可以帮助身体增强免疫力,预防感冒等疾病。
2. 降低血糖:猕猴桃根中的黏多糖可以抑制肠道对葡萄糖的吸收,从而减缓血糖的上升速度。
3. 改善消化:猕猴桃根中的黏多糖还可以促进肠道蠕动,改善便秘等消化问题。
4. 抗菌:猕猴桃根中的活性成分可以对多种细菌有抑制作用,有助于预防口腔疾病等问题。
需要注意的是,猕猴桃根虽然具有多种好处,但并不是适合所有人食用的,尤其是对于有消化系统问题或者过敏体质的人,应该在医生的指导下谨慎使用。同时,猕猴桃根的营养价值相对于猕猴桃果肉而言要低一些,因此也不能完全替代猕猴桃果肉的作用。
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