桑葚泡水有助于补充营养、保健身体,具有抗氧化、抗炎、降血压等作用。
1. 补充营养:桑葚富含维生素C、钾、铁、锌等营养成分,能够满足人体对这些营养素的需求。
2. 抗氧化:桑葚中的多酚类化合物具有较强的抗氧化作用,能够帮助抵御自由基的侵害,保护身体健康。
3. 抗炎:桑葚中的芦丁、花青素等成分具有抗炎作用,可缓解身体炎症反应,减轻疼痛。
4. 降血压:桑葚中的花青素、黄酮类化合物等成分能够扩张血管,降低血压,有助于预防高血压等心血管疾病。
需要注意的是,桑葚泡水的时间不宜过长,最好控制在30分钟以内,否则会影响口感和营养成分的释放。同时,桑葚泡水时最好不要加入过多的糖或蜂蜜等甜味剂,以免影响其本身的营养价值。
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