山楂具有多种药理作用,包括降血脂、降血压、增强心脏功能、抗氧化等。
1. 降血脂:山楂中的黄酮类、三萜类、三萜酸类等成分可以降低血清总胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇水平,同时提高高密度脂蛋白胆固醇水平,从而起到降血脂的作用。
2. 降血压:山楂中的三萜类、黄酮类、多酚类等成分可扩张血管,增加血管弹性和血管壁的稳定性,从而使血管阻力降低,血压下降。
3. 增强心脏功能:山楂中的黄酮类、三萜类等成分可以增强心肌收缩力和心肌代谢,改善心肌供血,从而增强心脏功能。
4. 抗氧化:山楂中的多酚类、黄酮类等成分具有较强的抗氧化作用,可以清除自由基,减轻氧化应激反应,从而保护心血管系统。
需要注意的是,山楂具有促进胃肠道蠕动的作用,过量食用可能会引起胃肠不适,应适量食用。同时,山楂属于中药材,应在医生指导下使用。