枸杞子泡水的作用是滋补养生、抗氧化、提高免疫力和调节身体机能。
1.滋补养生:枸杞子具有补肝肾、滋阴润燥、益气养血等功效,能够滋补身体,提高身体素质。
2.抗氧化:枸杞子中含有多种抗氧化物质,如多糖、黄酮类和维生素C等,能够清除体内自由基,抗氧化作用。
3.提高免疫力:枸杞子中的多糖具有增强免疫力的作用,能够提高身体的抵抗力,预防疾病。
4.调节身体机能:枸杞子中的多种营养成分可以调节身体机能,如调节血糖、血脂、血压等,有助于改善身体健康状况。
需要注意的是,枸杞子泡水不宜过量,一般每次泡水10-15克即可,长期服用也要注意适量。对于肝肾功能不好、孕妇和儿童等人群,应该在医生的指导下使用。同时,枸杞子泡水应该选择质量好、无农药污染的产品,以保证安全和营养价值。
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