吃维生素C可以起到增强免疫力、促进伤口愈合、抗氧化等作用。
1. 增强免疫力:维生素C可以促进白细胞的生成和活性,提高机体的免疫力。
2. 促进伤口愈合:维生素C可以促进胶原蛋白的合成和修复,有助于伤口愈合。
3. 抗氧化:维生素C是一种强效的抗氧化剂,可以清除自由基,减少细胞的氧化损伤。
需要注意的是,维生素C的摄入量要适量,过量摄入可能会引起胃肠道不适。同时,维生素C的稳定性较差,容易被光、热和氧化破坏,所以应该存放在阴凉、干燥、避光的地方。
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