鸡肾皮具有滋阴润燥、补肾益精、美容养颜等功效和作用。
1.滋阴润燥:鸡肾皮能够滋润肌肤和黏膜,具有润燥作用,有助于缓解口干舌燥、皮肤干燥等症状。
2.补肾益精:鸡肾皮富含蛋白质、氨基酸、矿物质等营养物质,能够补肾益精,有助于增强体质、改善肾虚等问题。
3.美容养颜:鸡肾皮中含有胶原蛋白等成分,能够促进皮肤弹性和保湿,延缓皮肤衰老,对美容养颜有一定的作用。
需要注意的是,鸡肾皮虽然具有多种功效,但是不适宜过量食用,特别是肾虚体质的人应适量食用或避免食用。此外,鸡肾皮还需煮烂后再食用,以免影响消化吸收。