菌类的作用与功效:菌类富含营养成分,有很多种类具有不同的功效,可以增强身体免疫力、调节肠道菌群、降低血脂、预防癌症等。
1. 增强身体免疫力:菌类中的多糖和多肽等成分可以增强身体免疫力,提高机体抵抗力。
2. 调节肠道菌群:菌类中的益生菌可以调节肠道菌群,促进消化吸收,预防便秘等肠道问题。
3. 降低血脂:菌类中的多糖和多肽等成分可以降低血脂、降低胆固醇水平,预防心血管疾病。
4. 预防癌症:菌类中的多糖和多肽等成分可以增强身体免疫力,抑制癌细胞生长,预防癌症。
需要注意的是,菌类并非所有人都适合食用,特别是过敏体质的人应该避免食用,同时选择新鲜、干净的菌类,避免食用腐败变质的菌类。
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