胃的作用和功能是消化食物,将食物分解成小分子并吸收。
1. 分泌胃酸和胃液:胃酸可以杀灭细菌,胃液可以分解食物中的蛋白质,使其变成小分子,方便吸收。
2. 搅拌和混合:胃壁有肌肉层,可以搅拌和混合食物,使其与胃液充分混合。
3. 控制食物流出:胃有括约肌,可以控制食物流出,避免过快或过慢的消化速度。
4. 吸收:虽然吸收主要是在小肠完成的,但胃也能吸收一些物质,如酒精和某些药物。
需要注意的是,过度饮酒和进食过多会对胃产生负面影响,导致胃酸过多或胃壁受损等问题。在饮食和生活中要注意胃的健康。
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