绿茶不会上火。
绿茶在经过加工和烘焙处理后,一部分鞣酸和咖啡因已经挥发出来,多余的成分含量得到了控制,因此与其他茶叶相比,绿茶对于人体的刺激性小,不容易引起上火。另外,绿茶中的茶多酚具有抗氧化的作用,能够清除自由基,有助于防止细胞老化和疾病的发生。正因如此,绿茶反而常被用来降火。
需要注意的是,虽然绿茶不会导致上火的问题,但是喝茶不宜过度。如果以茶叶代替水分,过度饮茶会引起茶毒症状,如头痛、口渴等。所以喝茶要适量,每天的茶饮摄入量应该控制在3~5杯以内。此外,在喝茶的过程中,不宜空腹,要随时补充水分,多喝水,促进体内有害物质和废物的排出。