木糖醇是不是糖木糖醇是什么制成的_生活

创始人

2024-09-20 09:12:00

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木糖醇不是糖。

虽然木糖醇的名称中含有“糖”，但它并不是一种糖分。木糖醇是一种与糖相似的甜味化合物，是一种醇类物质，化学式为（CH2OH）4C。与普通的糖分不同，人体内对木糖醇的代谢速度较慢，并且不会引起血糖和胰岛素的水平升高，所以它通常被用作低热量、低卡路里的甜味剂。

需要注意的是，虽然木糖醇的甜度与糖相似，但高剂量摄入可能会导致腹泻等胃肠问题。另外，由于木糖醇并不被认为是一种糖分，因此在某些营养标签中，木糖醇可能会被标注为“低糖”或“零糖”，但这并不代表其不含卡路里。

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