乳铁蛋白具有多种作用与功效,包括增强免疫力、促进钙的吸收、调节肠道菌群、抗氧化、保护肝脏等。
1. 增强免疫力:乳铁蛋白可以促进免疫细胞的产生,增强机体对于外界病原微生物的抵抗能力,从而提高免疫力。
2. 促进钙的吸收:乳铁蛋白富含铁、钙等微量元素和氨基酸,其中的乳钙结合蛋白质可以增加钙的吸收率,有益于骨骼和牙齿的健康生长。
3. 调节肠道菌群:乳铁蛋白可以促进有益菌群的生长,抑制有害菌群的繁殖,维持人体肠道微生态平衡,预防或缓解肠道疾病。
4. 抗氧化:乳铁蛋白具有良好的自由基清除能力,可以防止自由基对细胞的损害,减缓人体衰老以及维护器官健康。
5. 保护肝脏:乳铁蛋白可以减轻和预防肝脏受到化学物质、药物等损害,同时可以提高肝细胞代谢功能,促进肝脏细胞再生。
需要注意的是,乳铁蛋白本身是一种安全的食品成分,但对于过敏体质的人群来说,摄入过量会导致身体不适,应适量食用。此外,市面上乳铁蛋白补充剂种类繁多,应选择口感好、成分纯净、功效明确的产品进行购买,以达到最好的补充效果。