草莓和柿子能一块吃吗草莓和柿子能一起吃么_生活

创始人

2024-09-25 15:01:23

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草莓和柿子不能一起吃。

草莓和柿子都是属于富含鞣酸的食物，而鞣酸会与蛋白质在胃里结合，形成不易消化的团块，从而影响胃肠道健康。而且柿子还含有一种叫做柿饼酸的成分，与草莓的维生素C相遇会形成结晶体，对人体不利。因此，草莓和柿子不宜一起食用。

需要注意的是，如果想要吃柿子，最好选择完全成熟的柿子，因为未成熟的柿子中含有的鞣酸含量会更高，对胃肠道的刺激更大。同时，如果想要吃草莓，最好选择新鲜、干净的草莓，切勿食用有霉斑或烂掉的草莓，以免引发食物中毒。

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