赤藓糖醇代替糖的危害存在。
赤藓糖醇是一种低热量的甜味剂,常用于食品和饮料中替代糖分。与糖相比,赤藓糖醇的甜味度更高,却只有糖的一半热量。但是,赤藓糖醇的长期使用可能会造成一些危害。首先,赤藓糖醇可以导致腹泻、腹痛、胀气等胃肠问题。其次,赤藓糖醇摄入过多还会影响肝脏的代谢功能。赤藓糖醇不同于糖是不被需要自然产生能力的酶分解,它们需要通过体外产生的酶来消化,大量摄入会导致肝脏负担过重,影响代谢。此外,赤藓糖醇代替糖后,人们更容易产生饥饿感,诱发摄入更多食物的欲望,从而增加进食,增加身体重量,最大的食用量为10克/日左右。
需要注意的是,赤藓糖醇虽然低热量,但并不意味着就可以不受限制地食用,需要在适量的前提下使用。如果出现任何不适症状,应及时停止摄入。人们在选择食品时,应该更加关注食品成分,尽量避免长期大量摄入甜味剂等人工添加剂。