热牛奶是凉性食物。
中医学认为,食物有寒凉温热之分,与人体的阴阳气血相对应。热牛奶属于凉性食物,因为它的性质偏寒,能够清热解毒,滋阴润燥,对于体内有热毒、燥热、口渴等症状的人有很好的调理作用。
另外,热牛奶中含有一定量的蛋白质和钙质,能够促进人体的生长发育,增强免疫力,维护骨骼健康。
需要注意的是,热牛奶在饮用时要避免过烫,过热的牛奶会破坏其中的营养成分,而且容易对口腔和胃肠道造成刺激。同时,牛奶过量饮用也会对身体产生负面影响,建议每天饮用不超过500毫升。对于乳糖不耐受的人群,应该选择低乳糖或者无乳糖的牛奶。