金针菇热量大概是21千卡/100克。
金针菇是一种低热量的菜品,其热量大概为21千卡/100克。金针菇中含有丰富的蛋白质和微量元素,同时含有非常少的脂肪和碳水化合物,是非常适合减肥人群食用的食材之一。此外,金针菇含有丰富的纤维质,能够促进肠胃蠕动,有助于消化和排便。
需要注意的是,虽然金针菇热量较低,但是在烹制时,如果加入过多的油或者其它高热量的调味料,热量就会增加。因此,在食用金针菇时,要注意健康搭配,尽量不要加入高热量的食材。
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