柿子。
柿子中含有大量的鞣酸,如果食用不当会形成固体鞣酸,对人体造成伤害,尤其是对于脑血管疾病患者更为危险。因此,脑梗患者应该避免食用柿子。
需要注意的是,脑梗患者不仅要避免食用柿子,还应该注意控制膳食,避免高油脂、高胆固醇、高盐、高糖的食物,多吃富含维生素、膳食纤维的蔬果和粗粮,保持合理的饮食结构,有助于预防脑血管疾病的发生。
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