哪些食物含钙高而且吸收率高_生活

创始人

2024-10-10 21:22:02

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许多种食物含钙高且吸收率高，如牛奶、酸奶、豆制品、海鲜、坚果等。

牛奶和酸奶是含钙最高的食物之一，每100毫升牛奶含钙约120毫克，而酸奶含钙达到了150毫克左右。豆制品如豆腐、豆浆等也含钙丰富，且吸收率高，相比于动物性食品更健康。海鲜中贝类和鱼虾等含钙丰富，进食也方便。坚果类如杏仁、核桃等含钙量也比较高，并且富含维生素E和单不饱和脂肪酸等健康元素。

需要注意的是，摄入含钙食物不等于能充分吸收钙，因此需要注意搭配其他食物以提高吸收率，如维生素D、蛋白质等，同时应控制糖和盐的摄入。此外，特别是对于素食者或不易消化吸收的人，可适当进行补钙。

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