香蕉含钾最高。
每100克香蕉中含有约358毫克钾,是钾含量最高的食物之一。此外,还有一些海产品如鲑鱼、鳕鱼、鲍鱼等,也含有较高的钾含量。但相对于香蕉来说,其它食物含钾量都较低。
钾对人体具有重要的作用,能够维持心脏、肌肉、神经等系统的正常运作。因此,保证每天摄入足够的钾对于人体健康非常重要。特别是高血压、心脏病等患者,更应该注意饮食中钾的摄入。
需要注意的是,摄入过多的钾可能会引起肾脏负担加重,尤其是患有肾病的人士更需谨慎摄入。建议在摄入钾的同时,注意平衡饮食,避免单一食物过量摄入导致营养失衡。
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