谷维素儿童可以吃。
谷维素是一种植物性蛋白质,主要存在于大豆、豌豆、花生等植物中。谷维素含有丰富的氨基酸和营养成分,对人体健康有益。而且谷维素不含乳糖、麸质、胆固醇等物质,对于过敏体质的人群也较为安全。
对于儿童而言,适量的谷维素摄入可以促进生长发育、增强免疫力。婴幼儿期的宝宝也可以通过母乳或配方奶粉获取谷维素。对于3岁以上的儿童,可以适量添加豆腐、豆浆、豆腐干等富含谷维素的食物。
需要注意的是,某些儿童可能对豆类食物过敏,应该避免食用。同时,在添加谷维素的同时,也需要注意合理搭配其他营养素,避免出现营养不均衡的情况。建议在儿科医生或营养师的指导下进行食谱搭配。