加碘盐的危害并不太大。
缺碘是一种常见的营养缺乏病,它会导致甲状腺功能异常,甚至会引起智力低下等问题。为了预防缺碘病,许多国家都采取了加碘盐的措施。虽然在注射碘过多的情况下可能会引起甲状腺疾病等问题,但恰当的加碘盐不会对人体健康造成重大影响。此外,许多国家和地区使用加碘盐已经有近一个世纪的历史,各种研究也表明,这些国家和地区的缺碘病发病率显著下降,人们的健康水平有所提高。
需要注意的是,如果一个人身体内的碘已经足够,那么过量摄取碘也可能导致甲状腺疾病等问题。因此,加碘盐的使用应该基于科学的建议和指导,不应自行增加碘摄入量。此外,应该选择加碘盐生产厂家信誉良好的产品,确保碘的安全性。