发物水果包括橙子、柚子、石榴、草莓、樱桃等。
发物指的是能够引起皮肤过敏、瘙痒等反应的食物,而这些水果中含有较高的维生素C、苹果酸、柠檬酸等成分,容易促使皮肤过敏、发红等反应。其中,橙子和柚子中含有的柑橘酸和谷胱甘肽会导致不少人过敏;石榴和柿子中含有的鞣酸能够引起口腔黏膜受损和腹泻,对于过敏体质的人来说也不宜食用;草莓、樱桃等水果中含有的水解酪蛋白、草酸等成分也会引起过敏反应。
需要注意的是,在食用这些水果时,注意观察自身有无过敏现象,并避免过量食用,以免引发不必要的过敏反应。同时,对于过敏体质的人群,建议在医师指导下进行饮食调理。