乳糖是一种在乳制品中存在的碳水化合物。
乳糖是一种双糖,由葡萄糖和半乳糖组成。它是乳制品的主要成分之一,包括牛奶、酸奶、芝士等。乳糖在人体内被酵素分解成葡萄糖和半乳糖,然后被吸收到血液中供能。然而,一些人可能无法消化乳糖,这就是乳糖不耐受的现象。
需要注意的是,乳糖不耐受的人群应该限制摄入乳糖,或者选择不含乳糖的食品。另外,一些人可能患有乳糖过敏,这种情况下需要彻底避免乳制品的摄入。
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