茯苓粉可以在烹饪中加入,也可以直接口服食用。
1. 烹饪中加入:加入茯苓粉可以增加菜品的营养价值,如糖醋排骨等中国传统菜肴中常用的一种调味料。加入方法一般是在调味料中加入适量的茯苓粉,均匀搅拌即可。
2. 直接口服食用:茯苓粉可以冲调成茶饮或者直接加入到饮料中。一般建议每次服用2-3克,可根据个人需要调整用量。茯苓粉的味道较为清淡,可以添加蜂蜜或枸杞提升口感。
需要注意的是,茯苓粉虽然是保健品,但是也不宜过量使用。同时茯苓粉具有收敛作用,容易引起便秘,所以需要保持足够的水分摄入。如果有肝肾功能不全的人群、孕妇和儿童需要谨慎使用。