生花生的热量 生花生的热量高吗
创始人
2024-10-16 20:20:57
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生花生的热量约为567千卡/100克。
生花生的热量主要来自于其所含有的脂肪、碳水化合物和蛋白质。100克生花生中含有26克的脂肪、16克的碳水化合物和25克的蛋白质。脂肪是花生中的主要营养成分，每克脂肪所含的热量为9千卡，因此100克生花生中的脂肪热量为234千卡；碳水化合物和蛋白质每克所含的热量为4千卡，因此100克生花生中的碳水化合物和蛋白质热量分别为64千卡和100千卡。将三者的热量相加，得到100克生花生的总热量为234+64+100=398千卡。
需要注意的是，烤花生和油炸花生的热量会比生花生更高，因为这些加工过程会增加花生的脂肪和热量含量。此外，花生作为高能食品应适量食用，过度食用会导致过度摄入脂肪和热量，可能会增加患心血管疾病和肥胖等疾病的风险。
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