一周吃2-3次肉比较合适。
肉类是人体所需的蛋白质、铁、锌等营养素的重要来源,但过量摄入会增加患心脏病、中风、癌症等疾病的风险。根据世界卫生组织的建议,每天摄入红肉不应超过100克,即一周不应超过700克。因此,一周吃2-3次肉比较合适,每次摄入量应该控制在100克以内。
需要注意的是,肉类不是唯一的蛋白质来源,蛋类、豆类、海鲜等也富含蛋白质。此外,选择瘦肉、去皮去脂肪的肉类更为健康,烹调方式也应避免高脂、高热量的烤、炸等方式。
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