薏米嘌呤较低。
嘌呤是一种存在于许多食物中的物质,过多摄入嘌呤会导致痛风等疾病。薏米是一种低嘌呤食物,每100克薏米中的嘌呤含量仅为21毫克,相对较低。因此,薏米是一种适宜痛风患者食用的食物。
需要注意的是,虽然薏米嘌呤含量较低,但对于已经患有痛风的患者来说,仍需要注意适量摄入。同时,不同品牌的薏米嘌呤含量可能会略有不同,消费者需要在购买时查看产品标签,选购含嘌呤量较低的薏米。
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