草莓需要洗。
草莓通常在生长过程中会被喷洒农药,同时在采摘、运输等过程中也会接触到很多细菌和污染物。因此,为了保证食品安全和健康,我们应该在食用草莓之前将其洗净。具体方法是将草莓放入清水中浸泡,然后用流动的水冲洗干净,最后用干净的纸巾或者毛巾擦干即可。如果草莓表面有比较顽固的污渍,可以轻轻搓洗。
需要注意的是,为了避免草莓的营养成分流失,不建议使用肥皂或者洗洁精等清洁剂来洗草莓。同时,在采购草莓时,可以选择新鲜度好、外观完好、无破损的草莓,这样在清洗时可以更好地保持草莓的完整性和食用安全。
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