甲鱼不是发物。
甲鱼营养丰富,被广泛认为具有滋补作用,但并不是发物。发物是指进食后会引发头皮屑增多、瘙痒等现象的食物。而甲鱼所含的蛋白质、钙、磷等营养成分,不会对人体产生这样的不良反应,因此不是发物。
需要注意的是,甲鱼本身虽然不是发物,但是在食用时需要注意烹调方法和量的控制。如果食用不当,例如长时间高温煮炖或吃得过多,也可能会对身体产生不利影响。因此,在食用甲鱼时要注意适量、正确烹调,以免不必要的身体损伤。
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