豆浆粉有营养。
豆浆粉由黄豆浸泡、研磨、煮熟后制成,其主要成分为蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等。黄豆是植物蛋白的佳来源,富含优质的蛋白质和多种必需氨基酸,对人体的生长和修复具有重要作用。此外,豆浆粉也含有丰富的钙、铁、锌等矿物质以及维生素B1和B2等,对身体健康具有很好的维护作用。
需要注意的是,豆浆粉虽营养丰富,但是在购买和制作过程中应当注意卫生,尽量选择有信誉的品牌和厂家,确保原料新鲜、保质期未过期,同时要保证在烹调和饮用时卫生操作,以免出现不良反应。此外,豆浆粉中含有较高的植物雌激素,长期饮用过多可能会影响人体内分泌系统的平衡,因此应当适量饮用。