菠萝蜜的核有毒吗菠萝蜜的核有什么好处_生活

创始人

2024-10-24 06:41:57

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菠萝蜜的核有毒。

菠萝蜜的核中含有一种叫做氰酸甙的有毒物质，如果摄入过量会导致中毒甚至死亡。氰酸甙在人体内会被分解为氰化物和糖苷酶，氰化物会阻碍细胞内的呼吸作用，导致细胞死亡，糖苷酶则会破坏红血球，导致贫血。因此，菠萝蜜的核是不能食用的。

需要注意的是，在食用菠萝蜜时一定要将核去除，不要将核和果肉一起吃。此外，如果误食了菠萝蜜的核，应立即洗胃并前往医院进行治疗。

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