毛豆不是发物。
毛豆是一种营养丰富、口感鲜美的食品,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分。从食物性质来看,毛豆不含有引发发物反应的物质,因此不会引起发物过敏反应。
需要注意的是,虽然毛豆不是发物,但有些人可能对毛豆过敏或者消化不良。对于这些人群,应该避免食用毛豆,以免引起不适症状。同时,为了保证食品安全,食用毛豆时要选择新鲜、干净、无霉变的毛豆,并进行充分煮熟。
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