维生素C最好在早上空腹时吃。
早上空腹时食用维生素C,有利于补充身体的营养,加强抵抗力,有助于预防感冒。此外,维生素C对人体皮肤具有促进胶原蛋白生成的作用,能够改善肌肤质量,保持肌肤的光泽。而在晚上食用维生素C则容易影响睡眠,造成失眠等问题。
需要注意的是,过量饮用某些饮料(如茶、咖啡或橙汁等)或食用大量含有维生素C的食品(如柠檬、草莓、猕猴桃等)可能会引起消化不良或腹泻等不适反应,因此不宜过量食用。另外,维生素C也不适合在空气污染严重的环境下服用,因为空气中的污染物可能会降解维生素C的有效成分。