死树上长的木耳能吃吗_生活

创始人

2024-11-04 12:50:45

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死树上长的木耳可以食用。

死树上长的木耳是一种野生食用菌，也称为野生木耳。它生长在死去的树木或树枝上，一般呈现为黑色或暗褐色，形状与平菇相似，具有一定的营养价值和药用价值。野生木耳味道鲜美，口感滑嫩，且具有清热解毒、润肺止咳等功效。

需要注意的是，采摘野生木耳一定要选择没有明显污染的环境，避免采摘有毒的木耳。同时，野生木耳也可能存在寄生虫和细菌，建议在食用前先用清水浸泡、清洗干净，再用开水焯烫一下。对于过敏体质的人群，应该慎重食用。

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