黄瓜含糖。
黄瓜虽然口感清爽,但也含有少量的糖分。根据 USDA 数据库的统计,100克黄瓜中含有1.87克的糖分。虽然这个数值不高,但如果你是糖尿病人或需要控制糖分摄入量,建议在食用黄瓜时也要注意。
需要注意的是,在选择黄瓜时,要挑选皮绿、表面光滑、无划痕的黄瓜,这样比较新鲜。另外,虽然黄瓜含少量糖分,但其营养价值不容忽视,是一种富含维生素C、镁、钾等营养元素的食物,适量食用有益于健康。
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