养心菜不是三七菜。
养心菜和三七菜在学名及植物分类学上是不同的植物,二者之间没有直接的联系。养心菜是指具有养心作用的菜品,属于蔓茎菜类,其存在于中国传统食疗文化中,主要有马齿苋、荠菜、金针菜等多种,按不同地区和民族习惯不同,可能还有其他的名称。
而三七菜又称“广东菜”、“百病草”、“防线草”等,是草本植物,其别名“三七条”源于其茎具有三个环节,七面棱角而得名。在食用上,三七菜主要用于凉拌、煮汤等,同时还有药用价值。
综上所述,养心菜和三七菜是不同的植物,并没有直接的联系。
需要注意的是,尽管养心菜和三七菜并不相同,但在一些地区习惯上,养心菜的名称有可能与三七菜混淆,因此在购买和食用时,应该仔细辨别,以避免误解或引起食品安全问题。