预防坏血病需要补充哪种维生素_生活

创始人

2024-11-11 06:51:18

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预防坏血病需要补充维生素C。

坏血病是因为缺乏维生素C引起的一种疾病，维生素C能够促进铁元素的吸收，促进胶原蛋白的合成，有助于维持血管壁的正常功能，防止出血和淤血的发生。因此，补充足够的维生素C可以预防坏血病的发生。

需要注意的是，维生素C是一种水溶性维生素，不会在体内积累，多余的维生素C会随尿液排出体外。因此，我们应该每天保证维生素C的充足摄入，建议每天摄入量不少于100毫克。同时，维生素C易受热和氧化的影响，所以在烹饪过程中应尽量避免长时间高温加热，选择新鲜的水果和蔬菜食用可以更好地保留其中的维生素C。

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