猪肝的热量猪肝的热量数据_生活

创始人

2024-11-12 14:21:17

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猪肝的热量约为136卡路里/100克。

猪肝是一种高蛋白、低脂肪、富含各种维生素和矿物质的食材，但相对来说猪肝的热量较高。据营养专家统计，每100克猪肝约含有136卡路里的热量。但需要注意的是，烹制方式会影响猪肝的热量，如炸制、油炒等高油脂做法会让猪肝的热量更高，而蒸、煮、烤等低脂烹制方式则有助于控制热量，更为健康。

需要注意的是，猪肝虽然富含营养，但也含有一定的胆固醇和嘌呤，容易引起一些慢性疾病，如高血压、痛风等。因此，食用猪肝时应适量，并避免过度烹制和搭配其他高胆固醇或高嘌呤的食材。

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