缺铁可以通过饮食补充来缓解。
铁是人体必需元素之一,它参与合成血红蛋白,帮助输送氧气。缺铁会导致贫血,疲劳,头晕等症状。饮食中含铁量高的食物有红肉、蛋黄、豆类、绿叶蔬菜等。其中,动物肝脏、血糜等含铁量最高,但也需要注意控制摄入量。植物性食物中的铁虽然含量不如动物性食物高,但是通过配合食用富含维C的水果或蔬菜可以提高铁的吸收率。
需要注意的是,如果出现明显的缺铁症状,应及时就医,由医生进行诊断和治疗。同时,过量的铁摄入也会对健康产生负面影响,因此应该遵循“适量为宜”的原则,均衡饮食,远离过度和偏食。