螃蟹的热量螃蟹的热量是多少卡路里_生活

创始人

2024-11-13 16:02:18

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螃蟹的热量相对较低，属于较为健康的食品之一。

以100克的鲜活河蟹为例，其热量约为84千卡。螃蟹的热量主要来自于蛋白质和少量的脂肪，其含有的脂肪酸大多数是不饱和脂肪酸，对人体有益，而螃蟹含有的胆固醇含量并不高。

除热量外，螃蟹还富含丰富的蛋白质、矿物质（如钙、铁、锌等）和维生素（如维生素B2、B12等），对于人体的生长发育、维持健康都有益。

需要注意的是，虽然螃蟹热量不高，但是螃蟹本身含有较高的钠元素，容易导致血压升高，因此高血压患者或者是容易水肿的人要适量食用。另外，螃蟹中寄生着大量的蟹螨，需用盐水或者白醋水泡过后再进行烹饪，以免感染寄生虫。

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