鹿茸高血压的人可以适量食用。

鹿茸作为一种传统中药材，具有滋补强壮、补肾益精的功效，对于一般人群来说，适量食用对健康是有益的。对于高血压的人来说，鹿茸同样可以适量食用，但需要注意以下几点理由。

首先，鹿茸富含的多种氨基酸、矿物质和维生素等营养成分，有助于改善人体的免疫力和抵抗力，提高身体的抗病能力。对于高血压患者而言，免疫功能的提升可以降低感染风险，减轻疾病对身体的影响。

其次，鹿茸中的活性成分具有一定的降压作用。研究发现，鹿茸中的多糖、多肽等成分能够促使血管扩张，降低血压。因此，适量食用鹿茸可以帮助高血压患者降低血压水平，减轻病情。

此外，鹿茸还具有一定的抗炎作用，能够缓解血管炎症，减少动脉硬化的发生。对于高血压患者来说，减少动脉硬化有助于降低心血管疾病的风险，保护心血管健康。

需要注意的是，虽然鹿茸对高血压的人有一定的益处，但并不意味着可以过量食用。过量食用鹿茸可能导致体内热气上升，加重高血压症状。因此，建议高血压患者在食用鹿茸时要控制摄入量，避免过量食用，最好在医生的指导下进行食用。同时，对于个别对鹿茸过敏或有消化道问题的高血压患者，应避免食用鹿茸，以免引发不适或加重病情。总之，鹿茸作为一种中药材，对高血压的人来说可以适量食用，但需谨慎选择和控制用量。