萎缩性胃炎一般可采用药物治疗、饮食调节和细菌根除等方式进行治疗，详情如下：

1. 药物治疗：对于萎缩性胃炎，常用的药物治疗包括质子泵抑制剂、抗生素和胃粘膜保护剂等。质子泵抑制剂可减少胃酸分泌，缓解胃炎症状；抗生素可用于治疗幽门螺杆菌感染，以减少胃炎的发作；胃粘膜保护剂可保护胃黏膜，促进胃黏膜的修复。药物治疗适用于缓解炎症症状、控制感染以及促进胃黏膜修复的情况。

2. 饮食调节：萎缩性胃炎患者应避免摄入刺激性食物，如辛辣食物、油腻食物、酒精等，同时要保持饮食规律，少食多餐，避免过度饥饿或暴饮暴食。此外，还可以适量摄入含有维生素C、维生素E、锌等的食物，以促进胃黏膜的修复。饮食调节适用于缓解炎症症状、减少胃酸刺激以及促进胃黏膜修复的情况。

3. 细菌根除：如果萎缩性胃炎与幽门螺杆菌感染相关，细菌根除治疗是必要的。该治疗方案通常包括质子泵抑制剂和抗生素的联合使用，以杀灭幽门螺杆菌。细菌根除适用于幽门螺杆菌感染相关的萎缩性胃炎。

除以上相对常见的治疗方式外，还有其他的治疗方式，比如中药治疗、免疫调节治疗等。中药治疗可以通过中药的药理作用，调理胃肠功能，促进胃黏膜的修复。免疫调节治疗可以通过调节免疫系统功能，减少胃炎的发作。这些治疗方式适用于特定情况下，可根据具体病情和医生建议进行选择。