酒精过敏皮肤痒一般是由对酒精成分过敏等原因引起的，可采用局部护理、避免接触酒精及药物治疗等方式进行治疗，详情如下：

1. 局部护理：对于轻度的酒精过敏引起的皮肤痒症状，可采用局部护理的方式进行治疗。例如，使用温水清洁受到刺激的皮肤区域，然后涂抹舒缓性的抗敏感乳液或抗过敏药膏，有助于减轻皮肤痒症状。此外，可以使用冷敷或湿敷等方式来缓解皮肤的瘙痒感。

2. 避免接触酒精：对于酒精过敏的患者，避免接触酒精是非常重要的。这包括避免饮用含酒精的饮料、避免使用含酒精的护肤品或化妆品，以及避免接触酒精消毒液等。通过避免接触酒精，可以减少酒精过敏引起的皮肤痒症状的发生。

3. 药物治疗：对于严重的酒精过敏引起的皮肤痒症状，可能需要采用药物治疗。常用的药物包括抗过敏药物、抗组胺药物等。这些药物可以减轻皮肤痒症状，并缓解过敏反应。但是，在使用药物治疗时需要遵循医生的指导，避免滥用药物或引起其他不良反应。

除以上相对常见的治疗方式外，还有其他的治疗方式，比如免疫疗法。免疫疗法是一种通过调节免疫系统功能来治疗过敏性疾病的方法，适用于对酒精过敏严重且反复发作的患者。但是免疫疗法需要在专业医生的指导下进行，并且可能存在一定的风险和副作用，因此患者在选择治疗方式时应谨慎考虑，并咨询医生的意见。