不会吞咽一般是由吞咽困难、食物卡喉等原因引起的，可采用药物治疗、物理治疗和手术治疗等方式进行治疗，详情如下：

1. 药物治疗：适用于吞咽困难由食管炎症、食管痉挛等引起的情况。常用的药物包括抗酸药物、抗炎药物和肌肉松弛剂等。抗酸药物可减少胃酸分泌，减轻食管炎症引起的不适感；抗炎药物可缓解食管炎症状；肌肉松弛剂可舒缓食管肌肉紧张，缓解食管痉挛引起的吞咽困难。

2. 物理治疗：适用于吞咽困难由食道狭窄、食管憩室等结构性问题引起的情况。常用的物理治疗方式包括食管扩张术和食道支架植入术。食管扩张术通过在食管内放置扩张器，扩大狭窄部位，恢复正常的食物通过能力；食道支架植入术通过在食管内放置支架，支撑食管壁，防止食管憩室的食物积留。

3. 手术治疗：适用于吞咽困难由食管肿瘤、食管裂孔疝等严重问题引起的情况。手术治疗的具体方式根据病因不同而有所区别，包括食管切除术、食管重建术和裂孔疝修补术等。手术治疗可彻底解决食管结构问题，恢复吞咽功能。

除以上相对常见的治疗方式外，还有其他的治疗方式，比如行食管电刺激术（GES）适用于吞咽困难由食管运动功能障碍引起的情况。GES通过电刺激食管肌肉，增强其收缩能力，促进食物顺利通过食管。但是，具体使用何种治疗方式应根据医生的建议和个体情况决定。