腺样体是指喉咙后部的淋巴组织，当它们受到感染或炎症刺激时会肿大。一岁宝宝腺样体肿大的治疗方法主要包括以下几个方面：

1. 观察和休息：一岁宝宝的免疫系统仍在发育中，因此腺样体肿大可能是由于感染引起的。在轻度肿大的情况下，可以观察宝宝的情况，给予足够的休息和水分，让宝宝的免疫系统自行对抗感染。如果情况没有改善，应及时就医。

2. 使用非处方药物：可以给宝宝使用非处方的解热药物和止痛药物，但要按照药品说明和医生的建议使用，并遵循适当的剂量。

3. 温水漱口：用温水漱口可以帮助缓解腺样体肿大引起的不适感。

4. 饮食调整：给宝宝提供易于消化和富含营养的食物，避免过热或过冷的食物，以及辛辣和刺激性食物。

5. 注意口腔卫生：保持宝宝的口腔清洁，定期刷牙，使用适合宝宝年龄的牙刷和牙膏。若宝宝还不能刷牙，可用纱布轻擦牙床和舌苔。

6. 就医治疗：如果宝宝的腺样体肿大较为严重，伴有高热、咳嗽、呼吸急促等症状，或者持续时间较长，就需要及时就医。医生会根据宝宝的症状和体检结果，决定是否需要进行进一步的检查，如血液检查或医学影像学检查，以确定病因和制定相应的治疗方案。

总之，针对一岁宝宝的腺样体肿大，合理的休息、饮食调整和口腔卫生是治疗的基础措施。如果情况没有改善，建议及时就医，由医生根据具体情况制定治疗方案。