胃炎一般是由不良饮食习惯、细菌感染等原因引起的，可采用药物治疗、改善饮食习惯、中医调理等方式进行治疗，详情如下：

1. 药物治疗：对于胃炎的治疗，常用的药物包括抗酸药物、抗生素和抗炎药物等。在胃酸分泌过多导致的胃炎中，可以使用抗酸药物来减少胃酸的分泌，如质子泵抑制剂或H2受体拮抗剂。对于细菌感染引起的胃炎，可以使用抗生素来杀灭细菌，如幽门螺杆菌感染可使用三联疗法等。抗炎药物可以缓解炎症症状，如非甾体抗炎药。

2. 改善饮食习惯：胃炎患者应遵循清淡、易消化的饮食原则，避免辛辣、油腻、刺激性食物的摄入。建议多食用蔬菜水果、粗粮等富含纤维素的食物，适量摄入高蛋白质食物，如鱼肉、禽肉等。同时，要注意规律饮食，避免过度饮食或饥饿。

3. 中医调理：中医可以通过调理脾胃功能来缓解胃炎症状。常用的中医治疗方法包括针灸、中药调理等。针灸可以刺激穴位，促进气血运行，改善胃部功能。中药调理可以根据个体情况选择适合的中药方剂，如消食片、养胃胶囊等。

除以上相对常见的治疗方式外，还有其他的治疗方式，比如胃镜治疗、保护胃黏膜药物等，适用于胃炎病情较严重或病因不明的患者。胃镜治疗可以直接观察胃黏膜病变情况，并进行针对性的治疗。保护胃黏膜药物可以帮助修复受损的胃黏膜，如胃黏膜修复剂。在选择治疗方式时，应根据患者具体情况和医生建议进行综合考虑。