乳糖不耐受一般是由乳糖酶缺乏等原因引起的，可采用饮食调整、乳糖酶替代治疗、乳糖分解酶制剂等方式进行治疗，详情如下：

1. 饮食调整：对于轻度乳糖不耐受者，可以通过饮食调整来缓解症状。避免或限制乳糖含量高的食物，如牛奶、奶制品等，同时选择乳糖含量较低的替代品，如大豆奶、植物奶等。此外，分次进食、与其他食物一起摄入乳糖等方法也可帮助消化乳糖。饮食调整适用于轻度症状，且病情不严重的患者。

2. 乳糖酶替代治疗：对于乳糖酶缺乏引起的乳糖不耐受，可以通过口服乳糖酶替代剂来帮助消化乳糖。乳糖酶替代剂含有乳糖酶，能够分解乳糖，从而减轻症状。患者可在食用含乳糖食物前，根据医生建议，口服适量的乳糖酶替代剂，以提高对乳糖的消化能力。乳糖酶替代治疗适用于乳糖酶缺乏的患者。

3. 乳糖分解酶制剂：对于乳糖不耐受症状较为严重的患者，可以采用乳糖分解酶制剂进行治疗。乳糖分解酶制剂含有多种消化酶，能够帮助分解乳糖、蔗糖等多种糖类物质，从而减轻症状。患者可在食用含乳糖食物前，根据医生建议，口服适量的乳糖分解酶制剂，以提高对乳糖的消化能力。乳糖分解酶制剂适用于乳糖不耐受症状较为严重的患者。

除以上相对常见的治疗方式外，还有其他的治疗方式，比如肠道菌群调节、中药调理等，适用于乳糖不耐受症状较轻的患者或对药物治疗有顾虑的患者。具体的治疗方式需在医生的指导下进行选择和使用。