慢性胃炎一般是由胃黏膜受损、幽门螺杆菌感染等原因引起的，可采用抗酸药物、幽门螺杆菌根除疗法和饮食调理等方式进行治疗，详情如下：

1. 抗酸药物治疗：适用于胃酸分泌过多或胃酸反流引起的慢性胃炎。常见的抗酸药物有质子泵抑制剂（PPI）和H2受体拮抗剂。PPI能够抑制胃酸分泌，减少胃黏膜的酸蚀损伤，H2受体拮抗剂则能减少胃酸分泌的刺激。适用于胃酸分泌过多的患者或伴有胃酸反流的慢性胃炎患者。

2. 幽门螺杆菌根除疗法：适用于幽门螺杆菌感染引起的慢性胃炎。该疗法通常采用联合用药，包括质子泵抑制剂、抗生素和胃粘膜保护剂等。质子泵抑制剂减少胃酸分泌，抗生素能杀灭幽门螺杆菌，胃粘膜保护剂则有助于修复受损的胃黏膜。这种疗法适用于幽门螺杆菌感染引起的慢性胃炎患者。

3. 饮食调理：适用于营养不良、胃酸分泌过多或胃酸反流引起的慢性胃炎。患者应遵循低脂、低刺激性食物的原则，少食多餐，避免过度饮酒和吸烟，避免咖啡、辣椒等刺激性食物和药物。

除以上相对常见的治疗方式外，还有其他的治疗方式，比如中药治疗、胃黏膜保护剂等。中药治疗可根据具体病情选用适当的中药进行调理，胃黏膜保护剂能够促进胃黏膜的修复和再生。这些治疗方式适用于特定情况下的患者，如对抗酸药物或抗生素过敏的患者可以考虑中药治疗，胃黏膜保护剂适用于胃黏膜受损较严重的患者。需要根据具体情况由医生进行判断和决定。