小孩食道炎一般是由食物过烫、异物刺激等原因引起的，可采用药物治疗、饮食调整以及手术治疗等方式进行治疗，详情如下：

1.药物治疗：适用于轻度和中度食道炎患者。常用的药物包括抗酸药物、抗生素和抗炎药物等。抗酸药物可以减少胃酸的分泌，减轻食道炎症的症状；抗生素可以治疗细菌感染引起的食道炎症；抗炎药物可以减轻炎症反应，促进食道黏膜的修复。药物治疗适用于没有严重并发症的患者。

2.饮食调整：适用于轻度和中度食道炎患者。饮食调整包括避免刺激性食物和饮料，如辛辣食物、酸性食物、咖啡、碳酸饮料等；保持饮食规律，避免过饱和过饿；多食用柔软易消化的食物，如米粥、面条、软煮蛋等。饮食调整有助于减轻食道炎症的刺激和促进食道黏膜的修复。

3.手术治疗：适用于严重食道炎患者或存在严重并发症的患者。手术治疗可以包括食道扩张术、食道黏膜切除术等。食道扩张术通过扩大食道狭窄部位的通道，改善食物通过食道的顺畅性；食道黏膜切除术通过切除患者食道黏膜上的异常组织，促进食道黏膜的修复和愈合。

除以上相对常见的治疗方式外，还有其他的治疗方式，比如中药治疗、物理疗法等。中药治疗可以通过调整体内的阴阳平衡，促进食道黏膜的修复和愈合；物理疗法可以通过热疗、冷疗等方式减轻炎症反应和缓解疼痛。这些治疗方式适用于特定情况下，需要医生根据患者具体情况进行综合考虑和选择。